虹のむこうがわ  ~安曇野ペンションあるかすblog~

「あるかす」とはラテン語で虹(arcus)&ギリャ神話の星座(arcas) ~店の裏側もこっそり綴ります~ 

2025-06-01から1ヶ月間の記事一覧

久し振りに梅仕事

お利口さんに並んでもらって追熟の後、漬け込んで1週間。梅酢が上がってきたところで紫蘇を投入!重石はペットボトルの5年保存水人生2回目の梅仕事でした前回は10年位前。テキトーにやったら100年大丈夫ちゃう!?って思う位、すごい塩っぱいのができて、「誰…

梅雨の晴れ間に

今日はお休みをいただき、雨上がりの午後。生コン屋さんで砕石を買って、駐車場の凹みを補修!砕石の相場が分かりませんが、軽トラ1台で大体3,000円位でした。ホームセンターで袋入りを買うより、作業性も良くて格安❣(ニジ・マスオ)